ponedeljek, december 02, 2013

Gostilna in pivnica - Stari pisker ima kave na zalogo


Zadnje čase se veliko govori o finančni krizi, ki nas je zajela in kako naj ljudje pomagamo drug drugemu. Prišel je december, mesec, ko tisti, ki imajo preveč razmetavajo z denarjem, da nakupujejo darila, kupe hrane, alkohol, drugi pa se znajdejo še v večji stiski, visoki računi za kurjavo, pomanjkanjem hrane in nimajo brezskrbnih praznikov, saj je vse zaznamovano z žalostjo in negotovostjo. 
V takšnem času, so se pojavili gostinci, ki podarjajo tople obroke in tako pomagajo tistim, ki jih je kriza že zajela in so na robu preživetja. Kot obroki je postala popularna tudi kava na zalogo.
Malo sem pobrskala o kavi na zalogo ali ang. Suspended Coffee in ugotovila, da je v Celju samo en lokal, ki to kavo omogoča in sicer Stari pisker

Kaj je kava na zalogo?
Gre za način plačevanja kave, kjer plačaš dve kavi, eno spiješ, drugo pa nameniš neznancu. Pravzaprav gre za neapeljsko tradicijo, ki se danes širi preko socialnih omrežij in v vse lokale, kjer se poskušajo še bolj približati ljudem, da so v lokalu dobrodošli, tisti, ki si kavo lahko plačajo in tisti, ki si je zaradi situacije v kateri so se znašli ne zmorejo. To, je res minimalna gesta, kako lahko nekomu povrnemo nasmešek na obraz, da se pogreje ob kavici in uživa, kot lahko mi.
Koliko kav je na zalogi? Kako to vemo?
To je odvisno od tega, koliko kavic je bilo vplačanih in koliko jih je bilo popitih. V lokalih, kjer imajo kave na zalogo, navadno visi tabla in smo tako seznanjeni s stanjem.
Kako dolgo pa imate kavo na zalogo?
Že nekaj mesecev, mislim, da 4.

Zakaj ste se za to odločili?
Zaradi socialne stiske ljudi, ki je vse večja. Ne smemo misliti samo nase, s kavo nekomu polepšamo dan, gre za malo gesto. Danes najpogosteje na kavo pridejo upokojenci, drugače pa je namenja vsem, ki se je ne morejo privoščiti. Na žalost se najdejo tudi izkoriščevalci.

Ali ljudje radi sodelujejo?
Ja, že nekajkrat smo izbrisali tablo, da smo ponovno začeli risati kave. Sodelujejo tudi tisti, ki ne pijejo kave, a vseeno plačajo kakšno komu. Tako, da mi bomo to prakticirali še naprej in upam, bo v Celju kmalu več lokalov s takšnim mišljenjem in ponudbo.

Zdaj, v decembru, bodimo bolj radodarni in podarimo kakšno kavico in osrečimo nekoga. Lep dan ob kavi vam želi ekipa Alternative Beat, ki je tudi častila eno kavo na zalogo! 
Categories:

0 komentarji :

Objavite komentar